Гармоничное сочетание продуктов, необычный вкус.
Сложность Низкая
Ингредиенты
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Морковь отварить. Другой способ – корнеплод промыть, поместить в пищевой пакет и отправить в микроволновую печь на семь минут. Включить среднюю мощность.
- Готовый продукт мелко покрошить.
- Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить до полупрозрачного состояния на растительном масле.
- Свежие шампиньоны очистить и нарезать пластинками, обжарить на сильном огне, остудить.
- Крабовые палочки нарезать кусочками, жарить на сковороде три минуты, огонь – слабый, продукт помешивать. Палочки должны стать мягкими.
- Ингредиенты перемешать, добавить рубленый укроп, соль.
- Заправить домашней сметаной, перемешать.
Источник: vkuso.ru
