Салат «Цезарь» с креветками, яблоком и орехами

Ингредиенты:

• креветки 300 г
• сыр твердый 100-200 г
• майонез 100 г
• арахис 50 г
• маслины без косточек 50 г
• сухарики 1 упаковка
• яблоки 1 шт.
• листья салата 1 пучок
• лимон ½ шт.
• чеснок
• гвоздика
• лавровый лист
• томатная паста
• перец черный горошком

Приготовление:

30 минут

• Очищенные креветки отварить в воде готовности, подсолить, добавить черный перец-горошек, лавровый лист, нарезанный лимон, чеснок, гвоздику и немного томатной пасты.
• Любой твердый сыр нарезать кубиками.
• Яблоко очистить от кожицы, мякоть также нарезать кубиками.
• Полить лимонным соком.
• Очистить от шелухи арахис, порубить.
• Маслины нарезать половинками.
• Все продукты соединить, перемешать и заправить по вкусу майонезом.
• Смесь выложить на блюдо с листьями салата, присыпать сухарями.

Совет

Для блюда использовать готовые магазинные сухарики.