Ингредиенты
- Филе свинины — 300-400 гр.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Майонез
- Перец черный молотый
- Соль
- Масло растительное
- Зелень
Способ приготовления
Шаг 1: Свинину отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, режем небольшими кубиками.
Шаг 2: Огурцы режем соломкой.
Шаг 3: Лук мелко режем , обжариваем на растительном масле. Остужаем.
Шаг 4: Морковь режем тонкой соломкой, обжариваем на растительном масле , остужаем.
Шаг 5: Соединяем в тарелке мясо, огурцы, лук, морковь. Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем.
Шаг 6: Ставим в холодильник на 2-3 часа, украшаем зеленью и подаем к столу.
