Салат из капусты и моркови “Пальчики оближешь”

5
(1)

Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.

Описание приготовления:

Приготовить салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" проще простого, а вот результат бесподобный и он полностью оправдывает своё название. Вкус получается отменный, на мой взгляд один из самых удачных вариантов подобных салатов. Такой салат отлично подойдёт к отварной картошке, курице, мясу или просто будет прекрасным дополнением практически к любому гарниру. Просто, бюджетно и очень вкусно! Измельчил все ингредиенты, заправил, перемешал и ждешь, пока салат настоится. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Капуста  — 500 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Вода  — 70 Миллилитров
  • Растительное масло  — 70 Миллилитров
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 25 Миллилитров

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"”

Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Подготовьте все ингредиенты. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Капусту тонко нашинкуйте и переложите в любую глубокую ёмкость, у меня небольшая кастрюля. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Морковь можно натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Я использовала специальное приспособления для приготовления моркови по-корейски. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Добавьте давленый чеснок и щепотку соли от общего количества. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Овощи хорошо перемешайте и помните руками, чтобы они дали сок. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Отдельно соедините воду, оставшуюся соль, сахар и масло. Доведите до кипения, снимите с огня и влейте уксус. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Добавьте заправку к овощам и перемешайте. Дайте настояться при комнатной температуре 2 часа, а затем уберите для охлаждения в холодильник. Если вы планируете закатать салат в банки для хранения, то раскладывать его необходимо сразу же. Банки и крышки должны быть стерилизованные. Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь" готов. Приятного аппетита!

Еще вкусняшка
Праздничный салат «грибная полянка»

Совет от повара:

Салат отлично хранится в холодильнике без стерилизации, если закатать в банки.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.