Ингредиенты
- капуста (молодая)- 700 рг.
- зелёный лук – 2 шт. (10 гр. )
- консервированный горошек – 1 банка
- сахар – 1 ч.л.
- соль- 1/2 ч.л.
- огурец – 1 шт.
- морковь – 1/2 шт.
- уксус – 2 ст.л. ( 9%)
- растительное масло – 3 ст.л.
- зелень (петушка или укроп) – 10 гр.
- вода – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусты нашинковать.
Морковь натереть на крупную терку.
Огурец нарезать соломкой.
Все перемешать.
Смешать воду, уксус, сахар, соль и растительное масло (у нас оливковое).
Заправит салат.
Добавить в салат зеленый консервированный горошек.
Мелко нарезать зеленый лук и зелень (укроп или петрушку).
Добавить в салат.
Перемешать.
Салат из молодой капусты с горошком готов!
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru