Пошаговый рецепт приготовления
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте немного масла.
Обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут).
Затем добавьте морковь и тушите вместе ещё 10-15 минут, периодически помешивая.
В подготовленные овощи добавьте сахар, соль, воду и уксус.
Тушите на маленьком огне ещё 10 минут.
Готовый салат разложите по стерилизованным банкам.
Закройте крышками и остудите под полотенцем.
Хранение: В зимние месяцы храните салат в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике. Перед употреблением можно немного взболтать или перемешать.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: [link]www.koolinar.ru[/link]
