Салат “Погребок”

Салат "Погребок"

Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Салат получается довольно питательный, поэтому его можно подать на стол не только как дополнение к основным блюдам, но и как самостоятельную закуску.

Описание приготовления:

В домашнем погребке найдется все необходимое, а если у вас такой возможности нет, то необходимые ингредиенты можно купить практически в любом магазине. Салат не хлопотный и не затратный по продуктам, выручит в любой ситуации. Соленые огурцы можно заменить на любые маринованные грибочки, получается не менее удачный вариант. Хорошо такая закуска подходит к мясу, но и в качестве самостоятельного блюдо тоже будет отлично смотреться на любом столе. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3 Штуки (сваренный в мундире)
  • Капуста квашеная  — 300 Грамм
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
Еще вкусняшка  Салат с крабовыми палочками, кукурузой и болгарским перцем

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Салат "Погребок"”

Салат "Погребок" Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее сварите в мундире и дайте остыть. Салат "Погребок" Капусту отожмите и переложите в глубокую миску. Если капуста сильно кислая, то ее лучше предварительно промыть. Салат "Погребок" Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к капусте. Салат "Погребок" Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Салат "Погребок" Лук нарежьте полукольцами. Чтобы лук не горчил, его можно предварительно обдать кипятком или замариновать с добавлением соли, сахара и уксуса. Салат "Погребок" Заправьте салат маслом, подойдет как обычное растительное, так и любое ароматное. Если необходимо, можно добавить немного соли и молотого перца. Хорошо все перемешайте. Салат "Погребок" Салат "Погребок" готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию в салат можно добавить любую свежую зелень.

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.