Помидоры с огурцами — одно из самых популярных сочетаний для салата. А ели добавить к ним свежий шпинат, тыквенные семечки и пикантную заправку, то получится не только вкусный, но и полезный салат.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат со шпинатом, помидорами и огурцами. В заправке бальзамический уксус можно заменить на винный. По желанию в салат можно добавить мягкий сыр. Готовится салат всего за 5 минут, поэтому долго возиться не придется. Салат получается легким, красочным, с ярким насыщенным вкусом.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Шпинат / Зелень Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1/2 штуки
- Помидоpы 80 грамм (у меня черри)
- Шпинат 50 грамм
- Масло оливковое 25 мл
- Уксус бальзамический 1 ч. ложка
- Горчица 1/2 ч. ложки (дижонская в зернах)
- Мед 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Семечки тыквенные 1 ст. ложка
Количество порций 2
Калорийность
35 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат со шпинатом, помидорами и огурцами»
Подготовьте все ингредиенты.
Шпинат помойте, переберите и обсушите.
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части, а огурцы нарежьте кружочками.
Выложите шпинат в глубокую тарелку.
Добавьте овощи в тарелку к шпинату.
Для заправки смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, медом и дижонской горчицей. Добавьте соль и молотый перец по вкусу.
Полейте салат сверху заправкой.
Перед подачей посыпьте салат жареными тыквенными семечками. Салат со шпинатом, помидорами и огурцами готов, приятного вам аппетита!
