Полезная европейская закуска на любой случай.
Сложность Низкая
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Сельдь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Зеленый горошек консервированный 1 банка
- Лук красный 0.5 шт.
- Лук-шалот 0.5 шт.
- Сок лайма 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Масло оливковое
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Сварить свеклу, отдельно – картофель.
- Продукты охладить, очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками.
- Яблоко очистить, нарезать кубиками.
- Красный лук нашинковать полукольцами.
- Все компоненты соединить.
- Сельдь нарезать тонкими брусками, лук-шалот – кольцами.
- Все ингредиенты перемешать.
- Посыпать зеленым консервированным горошком.
- Полить салат оливковым маслом, побрызгать соком лайма, соль и перец – по вкусу и желанию.
Источник: [link]vkuso.ru[/link]
