Простой рецепт галетного печенья с семенами льна

Ингредиенты

• мука – 270 гр. (200 гр. пшеничной мука + 70 гр. цельнозерновая мука)
• сахар – 15 гр.
• соль – 20 гр.
• лен – 2 ст.л.

• молоко (или вода) – 100 мл.
• растительное масло – 100 мл.
• специи

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку.

К муке добавить семена льна, сахар, соль.

Все хорошо перемешать.

Вливаем растительное масло и молоко (заранее подогреть).

Все хорошо перемешать.

Добавить любимые специи куркуму, мускатный ореха и кориандр.

Замешиваем тесто и отправляем в холод на 20 мин.

Раскатываем тесто толщиной 5 мм и вырезаем печенье.

Выкладываем на противень и выпекаем буквально 7-10 мин.

Печенье готовится очень быстро! Дать остыть.

Печенье получается вкусное, рассыпчатое.

Если недостаточно соленое – можно сверху посолить.

Это печенье идеально как для перекуса, вечерних посиделок перед фильмом или просто на завтрак к кофе.

Готовьте и наслаждайтесь!

Видео рецепт