Салат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром

Идеальный вариант для праздника, блюдо накормит всю семью и гостей.

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Свинина вареная 300 г
• Грибы 200 г
• Зеленый горошек консервированный 1 банка
• Сыр 100 г
• Яйца 4 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Огурцы маринованные 2 шт.
• Морковь вареная 1 шт.
• Майонез
• Масло растительное
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут

• Грибы нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.
• Нарезать кубиками отварную свинину, яйца.
• Натереть на терке отварную морковь, маринованные огурцы, сыр.
• Последовательность слоев: говядина, огурцы, тертая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца.
• Все продукты промазывать майонезом.
• Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа.