Рулет из омлета

Рулет из омлета

Ингредиенты

  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 2 ст.л.
  • мука – 1 ч.л. ( с горкой)
  • ветчина – 100 гр.
  • помидоры черри – 5 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • петрушка – 2 веточки.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • соль – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать мелкими кубиками ветчину, помидоры, перец.

Сыр натереть на крупной терке.

Зелень нарезать мелко.

2. Готовим омлет: в миску вбить яйца, добавить молоко, муку, посолить, хорошо взбить венчиком.

3. На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и вылить подготовленный омлет.

Еще вкусняшка  Самый ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ из морской капусты

4. Омлет сверху посыпать нарезанной петрушкой и жарить на маленьком огне под крышкой.

5. Как только омлет загустеет, выложить на него кубики ветчины, перца, помидор, сверху посыпать тертым сыром.

6. Свернуть омлет в рулет, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты, пока не расплавится сыр.

7. Готовый рулет подавать в теплом виде.

Видео рецепт

https://youtu.be/JSTHnwj6W2c

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.