Ингредиенты
Салат
- Шампиньоны 500 гр.
- Лук 250 гр.
- Куриное филе 550 гр.
- Морковь по-корейски 120 гр.
- Свежие огурцы 240 гр.
- Растительное масло для жарки
Соус
- Сметана 100 гр.
- Горчица 1 ч.л.
- Лимонный сок 1/2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Обжарить грибы с луком до готовности. В конце посолить и поперчить.
Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиком.
Свежие огурцы очистить и нарезать кубиком.
Для соуса смешать сметану с горчицей, солью и лимонным соком. Перелить в кулинарный пакет.
Куриное филе перемешать с 2 ст.л. соуса.
Сборка салата (форма диаметром 15 см.) Каждый слой полить соусом.
1-й слой куриное филе.
2-й слой морковь по-корейски.
3-й слой обжаренные грибы.
4-й слой нарезанные огурцы.
Приятного аппетита!
Источник:www.tvcook.ru
